Sweet Pampepato

Dalle ore 9.00 alle 20.00 – APERTURA SPAZI ESPOSITIVI

Piazza della Repubblica, Corso Tacito, Piazza Tacito
Immergiti nei sapori del cuore dolciario di Terni! I produttori del celebre Pampepato IGP e altre eccellenze locali ti aspettano con stand ricchi di profumi e delizie per i sensi, nel suggestivo centro storico.

Dalle ore 9.00 alle 20.00 – “SWEETHYRUS” LA MASCOTTE DI SWEET PAMPEPATO
Itinerante, Centro Storico
Incontra “SweeThyrus”, la mascotte ufficiale dell’evento! Tra stand, laboratori e attività, sarà la gioiosa compagna di grandi e piccini. Scatta una foto e porta a casa un ricordo unico!

Ore 9.00 – 12.30: “BIMBI PAMPEPATI” – Laboratori
Sala Caffè Letterario, BCT, Piazza della Repubblica
Un viaggio magico tra ingredienti speciali, folletti e draghetti golosi con letture animate per i più piccoli. In questa attività, i bambini scopriranno la storia del Pampepato in un’atmosfera fiabesca.

• Ore 9.00 – 10.30: Scuole materne
• Ore 10.45 – 12.30: Scuole primarie
  A cura di Carol Piermarini, Ristorante e Azienda Agricola a Ferentillo (TR)
  Nota: Iscrizioni terminate per capienza massima raggiunta.

Ore 9.00 – 12.30: LABORATORI DI ARTE BIANCA “PER APPRENDERE CON GUSTO”
PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Gli studenti dell’IIS “A. Casagrande – F. Cesi” guideranno i ragazzi delle scuole secondarie di primo grado alla scoperta degli ingredienti e delle tecniche per creare il Pampepato. Un’esperienza unica per imparare l’arte della pasticceria tradizionale.
A cura dell’IIS Tecnico Economico e Professionale per i Servizi Casagrande-Cesi
Nota: Iscrizioni terminate per capienza massima raggiunta.

Dalle ore 10.30 alle 18.00: “GIOCHI IN PIAZZA”
Piazza Tacito
Una ludoteca itinerante con giochi artigianali in legno ti aspetta! Sfida la tua abilità con labirinti, trottole e torri traballanti, in un’atmosfera di puro divertimento per tutta la famiglia.
Evento gratuito, senza prenotazione.

Ore 15.00 – 16.45: “CHAMPIONS LEAGUE DEL PAMPEPATO” – Disfida con degustazione
PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Una competizione tra i migliori produttori di Pampepato, giudicati da esperti del calibro di Luigi Cremona, critico enogastronomico e ispirazione per “Ratatouille”, e Sandro Camilli, presidente AIS.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.
A cura di Andrea Barbaccia (M.E.T. Bistrot), moderatrice Marta Rosati.

Ore 17.00 – 17.45: DEGUSTAZIONE GUIDATA CON PASTICCERIA D’ANTONIO E CANTINE ZANCHI
PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Scopri l’abbinamento perfetto tra il Pampepato di Terni IGP e il LU Aleatico Umbria IGT delle Cantine Zanchi. Un viaggio sensoriale tra eccellenze locali.
A cura della Pasticceria D’Antonio e delle Cantine Zanchi.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Ore 18.00 – 18.45: “PAMPEPATO PUNCH” – Degustazione
PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Un omaggio alla tradizione dei punch inglesi, rivisitati con i sapori del Pampepato. Presentato dal Rolando Cafè e Francesco Santocchi.
A cura di Ospitalità Contemporanea Festival e Rolando Cafè.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Ore 19.00 – 20.00: “IL CONTE A TERNI” – Aperitivo Pampepato
PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Un cocktail ispirato al Negroni, con un twist al sapore di Pampepato, ti aspetta per chiudere la giornata in modo conviviale. Un’esperienza narrata da Francesco Santocchi e il team di People Drink Emotion.
A cura di Ospitalità Contemporanea Festival e People Drink Emotion.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Ore 9.00 – 20.00: APERTURA SPAZI ESPOSITIVI
Piazza della Repubblica, Corso Tacito, Piazza Tacito
Esplora i sapori e le tradizioni del Pampepato di Terni IGP e delle eccellenze dolciarie locali. Un’esperienza unica per scoprire e degustare prodotti d’eccellenza, immersi nel cuore del centro storico.

Ore 9.00 – 20.00: “SWEETHYRUS” LA MASCOTTE DI SWEET PAMPEPATO

Itinerante, Centro Storico
Incontra la mascotte “SweeThyrus”! La compagna ideale per grandi e piccini ti aspetta per un’esperienza all’insegna di sorrisi e foto ricordo.

Ore 9.00 – 20.00: “IL PAMPEPATO IN 3D” – UN’ESPERIENZA TUTTA DA INSTAGRAMMARE!

Piazza Tacito
Lasciati stupire dall’opera dell’artista madonnara Michela Vicini: un’installazione ottica che trasforma il Pampepato in un gigante da immortalare. Scatta la tua foto dall’angolo giusto e condividila!
Evento gratuito, senza prenotazione.

Ore 10.30 – 18.00: “GIOCHI IN PIAZZA”

Piazza Tacito
Un tuffo nel passato con giochi artigianali in legno: trottole, labirinti, torri traballanti e molto altro. Ideale per tutta la famiglia!
Evento gratuito, senza prenotazione.

Ore 10.30: TAGLIO DEL NASTRO E INAUGURAZIONE DEL FESTIVAL

PalaPampepato, Piazza della Repubblica
L’evento prenderà ufficialmente il via con il tradizionale taglio del nastro alla presenza delle autorità, degli sponsor e della stampa.

Ore 11.00: “IL LOUVRE DI SWEET PAMPEPATO” – INAUGURAZIONE DELL’OPERA “IL THYRUS DI PAMPEPATO”

Piazza della Repubblica
Ammira l’imponente “Thyrus di Pampepato”, una scultura di 1,50 metri dedicata al drago simbolo di Terni, realizzata in collaborazione con il Liceo Artistico “O. Metelli”.

Ore 11.15 – 12.00: A tu per tu con la madrina di Sweet Pampepato: GRAZIA CUCCO

PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Scopri l’arte e la vita di Grazia Cucco, pittrice legata alle radici umbre e protagonista di eventi prestigiosi come l’Expo Milano 2015. Un’intervista esclusiva per conoscere la sua ispirazione artistica.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Ore 12.00 – 13.00: “IL DOLCE SPOSALIZIO TRA PAMPEPATO E TORRONE” – Degustazione

PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Pampepato e Torrone si incontrano in una deliziosa fusione tra tradizioni di Terni e Cremona. Assisti alla preparazione della Torta Torrone e Pampepato con degustazione guidata.
A cura di Rivoltini Alimentare Dolciaria e Pasticceria Evy.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Ore 14.00 – 14.45: “DAGLI INGREDIENTI AL CUORE” – Degustazione

PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Scopri i segreti del Pampepato di Terni IGP con la Pasticceria Paggi e Serangeli. Un’occasione per conoscere gli ingredienti e assaporare questa eccellenza umbra.
A cura della Pasticceria Paggi & Serangeli.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Ore 14.45 – 15.45: CONTEST “IL MIGLIORE È IL NOSTRO” – Disfida con degustazione

PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Assisti alla finale del contest organizzato dall’IIS “Casagrande-Cesi”, dove gli studenti presenteranno innovative creazioni dolci al Pampepato davanti a una giuria di esperti.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Ore 15.00 – 17.00: VISITE GUIDATE AL CENTRO STORICO

Itinerante, Centro Storico
Partecipa a uno dei due percorsi guidati per scoprire i tesori di Terni:

• Percorso dolce “Slow”: Mura della passeggiata, Duomo, Anfiteatro, Tempio del Sole.
• Percorso piccante “Insolito”: Piazza Tacito, Palazzo Bazzani, Porta Spoletina, Atelier Tommasini.
  Prenotazione obbligatoria entro il 21 novembre tramite link.

Ore 15.30 – 17.00: LABORATORI CREATIVI PER PICCOLI ARTISTI

Piazza Tacito
Laboratori di disegno per bambini dai 5 ai 10 anni, a cura degli studenti dell’IIS “Casagrande-Cesi”.
Evento gratuito, senza prenotazione.

Ore 16.00 – 16.45: PREMIO “PAMPEPATO D’ORO” A MATTEO TONELLI

PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Un riconoscimento speciale al campione di canottaggio Matteo Tonelli, che ha portato alto il nome di Terni nel mondo.

Ore 16.30 – 17.00: “WHITE PARADE” – Spettacolo itinerante

Itinerante, Centro Storico
Eleganti figure in bianco sfileranno per il centro storico, accompagnando il pubblico con acrobazie e musiche suggestive.

Ore 17.00 – 18.00: PREMIO “AMBASCIATORE DEL GUSTO” A IGINIO MASSARI

PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Un’intervista esclusiva al maestro pasticcere Iginio Massari, icona mondiale della pasticceria italiana.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Ore 19.00: “WHITE PARADE SHOW – IL LANCIO DEI PALLONI”

Piazza Tacito
Uno spettacolo coinvolgente con palloni giganti lanciati in aria, in un’esplosione di musica e divertimento.
Evento gratuito.

Ore 19.00 – 20.00: “MARATTAN” E “UN AMERICANO A PIEDILUCO” – Aperitivo pampepato

PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Due cocktail originali, ispirati ai sapori del Pampepato, con un tocco innovativo che unisce tradizione e creatività.
A cura di D’Istinto Lounge Cafè e Molo 21 di Piediluco.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Ore 9.00 – 20.00: APERTURA SPAZI ESPOSITIVI

Piazza della Repubblica, Corso Tacito, Piazza Tacito
Immergiti nel cuore del festival! I produttori di Pampepato di Terni IGP e altre eccellenze dolciarie locali ti aspettano per una giornata all’insegna di sapori, profumi e tradizioni.

Ore 9.00 – 20.00: “SWEETHYRUS” LA MASCOTTE DI SWEET PAMPEPATO

Itinerante, Centro Storico
Incontra “SweeThyrus”, la mascotte ufficiale dell’evento, pronta a regalare sorrisi e divertimento a grandi e piccini. Scatta una foto ricordo e condividi la magia del festival!

Ore 9.00 – 20.00: “IL PAMPEPATO IN 3D” – UN’ESPERIENZA DA INSTAGRAMMARE!

Piazza Tacito
Ammira l’arte ottica di Michela Vicini, che trasforma il Pampepato in una visione mastodontica attraverso un gioco prospettico. Perfetto per una foto social unica!
Evento gratuito, senza prenotazione.

Ore 9.00 – 20.00: IL LOUVRE DI SWEET PAMPEPATO

Piazza della Repubblica
Esposizione del maestoso Thyrus di Pampepato, una scultura di 1,50 metri realizzata in collaborazione con il Liceo Artistico “O. Metelli”. Un omaggio al drago simbolo della città di Terni.

Ore 9.00 – 10.00: COLAZIONE LETTERARIA CON IL PAMPEPATO DI TERNI IGP

PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Inizia la giornata con il profumo del Pampepato appena sfornato dal Panificio Fioretti & Orsi di Arrone, accompagnato da una narrazione poetica sulle tradizioni gastronomiche ternane.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Ore 10.00 – 11.00: EDOARDO RASPELLI E IL RISTORANTE SETTE CONSOLI – Degustazione

PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Edoardo Raspelli, critico gastronomico, dialoga con Mauro Stopponi e Anna Rita Simoncini del rinomato ristorante Sette Consoli di Orvieto. Degusta i loro “Bocconcini di cinghiale al Pampepato e polenta”.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Ore 10.30 – 18.00: “GIOCHI IN PIAZZA”

Piazza Tacito
Una ludoteca itinerante con giochi artigianali in legno per grandi e piccoli: trottole, labirinti e altre sfide di abilità.
Evento gratuito, senza prenotazione.

Ore 11.00 – 11.45: PREMIO “BONTÀ” ALL’ASSOCIAZIONE “I PAGLIACCI” DI TERNI

PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Riconoscimento all’associazione “I Pagliacci”, per il loro prezioso lavoro di volontariato, che dona sorrisi e speranza ai bambini, agli anziani e alle famiglie in difficoltà.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Ore 11.45 – 12.45: SHOWCOOKING PAMPEPATI CON I FUTURI CHEF

Laboratorio di Enogastronomia, Via Sabotino
Gli studenti dell’IIS “Casagrande-Cesi” preparano creazioni ispirate al Pampepato sotto lo sguardo attento di Edoardo Raspelli.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Ore 12.00 – 13.00: PAMPEPATO, UNA STORIA DI FAMIGLIA – Degustazione

PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Lo chef Primo Piermarini racconta le ricette del Pampepato tramandate nella sua famiglia, con degustazioni speciali.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Ore 14.00 – 14.45: GELATO AL PAMPEPATO CON POSCARGANO CIBO E OSPITALITÀ

PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Scopri il gelato al gusto di Pampepato, accompagnato da curiosità sulla storica attività “Poscargano Cibo e Ospitalità”.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Ore 15.00 – 17.00: LECTIO MAGISTRALIS – IL PAMPEPATO E L’UMBRIA COME DESTINAZIONE TURISTICA

PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Edoardo Raspelli e Gianfranco Vissani approfondiscono il valore del Pampepato di Terni IGP come simbolo enogastronomico umbro e attrazione turistica.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Ore 15.00 – 17.00: VISITE GUIDATE AL CENTRO STORICO

Itinerante, Centro Storico
Scegli tra due percorsi:

• Percorso dolce “slow”: Passeggiata tra i monumenti storici di Terni.
• Percorso piccante “insolito”: Alla scoperta di angoli inaspettati della città.
  Prenotazione obbligatoria entro il 21 novembre.

Ore 16.30 – 18.30: AMASENO MARCHING BAND – Spettacolo itinerante

Itinerante, Centro Storico
Lasciati travolgere dai ritmi e dall’energia della Amaseno Marching Band, protagonista di performance spettacolari lungo le vie del centro.

Ore 17.00 – 17.45: BROWNIE AL PAMPEPATO SENZA GLUTINE

PalaPampepato, Piazza della Repubblica
La Pasticceria “Le Delizie di Deby” presenta una golosa rivisitazione senza glutine del classico Brownie al Pampepato.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Ore 18.00: PROCESSO AL PAMPEPATO

Sala Caffè Letterario, Piazza della Repubblica
Il Pampepato a processo! Uno spettacolo teatrale che, tra accuse e difese, celebra l’eccellenza del dolce ternano con ironia e contenuti culturali.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Ore 18.00 – 18.45: “PANPOPS” – IL PAMPEPATO IN VERSIONE STREET FOOD

PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Scopri i Panpops, una versione innovativa del Pampepato premiata ai Campionati di Cucina Italiana 2024.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Ore 19.00 – 20.00: “TERNI MILANO” – Aperitivo Pampepato

PalaPampepato, Piazza della Repubblica
Brinda con il cocktail “Terni Milano”, una rivisitazione del celebre drink “Milano Torino”, arricchito dai sapori del Pampepato.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.